Torna in presenza, dopo l’edizione online del 2021, HoReCoast, la fiera riservata al mondo della ristorazione, dell’hotellerie e del catering e lo fa con un ospite d’eccezione: il Maestro Cioccolatiere Ernst Knam, che sarà infatti ospite della giornata d’apertura, il 16 marzo, inaugurando la manifestazione alle 9.30.

Giunta all’ottava edizione, HoReCoast si terrà quest’anno all’Hotel Ariston di Paestum dal 16 al 18 marzo ed è dedicata ai 5 sensi, quelli che saranno attivati dagli espositori che, con workshop, show cooking, cooking match, daranno sfogo alla loro fantasia e alle loro capacità professionali promuovendo il meglio del settore food ed attrezzatura per il settore Ho.Re.Ca.

La manifestazione è organizzata dal Consorzio HoReCoast, costituito dalle aziende De Luca – Attrezzature per la ristorazione, Lamberti Food e MTN Company ed è un attesissimo appuntamento nel Sud Italia per i professionisti del settore.

Numerosi gli ospiti e le presenze di rilievo per una fiera che è cresciuta negli anni sino ad ospitare 464 aziende espositrici di rilevanza nazionale ed internazionale, 567 marchi ed un totale di 6845 registrazioni.

Fitto il calendario di eventi, consultabili qui, tra convegni, cooking show, workshop, concorsi che si svolgeranno il 16 ed il 17 marzo mentre il 18 sarà dedicato agli istituti alberghieri

Dalle ore 9.30 di mercoledì 16 e giovedì 17 MARZO 2022 sarà possibile visitare gli spazi espositivi a cura delle aziende partecipanti dopo essersi registrati online sul sito della fiera. Gli spazi espositivi rimarranno aperti fino alla chiusura dei lavori, prevista per le ore 18.30.